I nostri prodotti
ALIMENTI
Cioccolata: dal seme...
la raccolta viene eseguita manualmente dai produttori per non danneggiare la pianta e favorire future fruttificazioni.
Dal frutto, staccato dalla pianta e aperto delicatamente, si estraggono i semi, ancora avvolti da una sottile pellicola biancastra.
Inizia così l'importante momento della fermentazione, che influirà in maniera determinante sulla qualità del futuro cioccolato.
Le fave sono esposte al sole ed areate costantemente; nel corso della fermentazione si sviluppa il caratteristico aroma di cioccolato e diminuisce la componente amara, la temperatura non deve superare i 50° C.
Trascorse due settimane si procede alla cernita, ripulitura e stoccaggio dei semi nei tradizionali sacchi di iuta.
Caffè: "Seminare, raccogliere e distribuire non solo chicchi di caffé, ma di giustizia, dignità e uguaglianza"
Il caffé, secondo prodotto dopo il petrolio negli scambi internazionali ed una delle più importanti risorse per i paesi del Sud del mondo, potrebbe essere una delle principali ricchezze per i piccoli produttori che lo coltivano. Così non è.
La liberalizzazione dei prezzi, a partire dal 1989, ha significato per i piccoli produttori il disastro economico: si vende ad un prezzo dignitoso un anno, per poi vedere calare il prezzo vertiginosamente l'anno seguente.
Per sopravvivere occorre organizzarsi in cooperative cercando canali di mercato alternativi per vendere i propri prodotti.
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Bomboniere
Recuperiamo l'antico senso del dono, come scambio di relazioni, intreccio di storie e condivisione di valori: una bomboniera o un ricordo del commercio equo e solidale allargano i confini della nostra gioia fornendo agli artigiani che hanno realizzato questi oggetti la possibilità di crescere economicamente, a noi di esprimere i nostri valori donando qualcosa di unico, agli amici che li ricevono di condividere, oltre alle emozioni, anche scelte di responsabilità verso gli altri uomini e la natura
Vieni in bottega a scegliere le tue bomboniere, potrai toccare con mano la qualità delle nostre offerte e potrai contare sul nostro aiuto per scegliere la cosa più giusta per te e per il Sud del mondo.
Scegli tra le categorie: Sacchetti Scatoline Decorazioni, combinabili secondo i tuoi gusti e la tua creatività.
Confetti: accanto ai tradizionali confetti bianchi con mandorla intera proveniente dalla Palestina, sono disponibili confetti con mandorla proveniente dalla Sicilia e confezionati con zucchero di canna paraguaiano caratterizzati dal tipico colore ambrato, e confetti al cioccolato ottenuto dalla lavorazione delle fave di cacao dell'Ecuador.
Se stai per festeggiare un evento importante e vuoi farlo ricordare, vienici a trovare!
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Detersivi
Il rispetto dell'ambiente si espande dal contenuto al contenitore: da oggi puoi acquistare il detersivo liquido per i piatti ed il detergente universale direttamente alla spina.
Sono disponibili i detersivi per il bucato, per i piatti, e per i pavimenti e le superfici dure.
Se hai già acquistato una confezione di detersivi Lympha ti basterà venire in bottega con il flacone finito per ricaricarlo alla spina,
se invece non hai ancora acquistato un detersivo Lympha e non hai quindi un vuoto, sono in vendita i flaconi vuoti per il primo acquisto di detersivo alla spina.
Per ragioni pratiche e per ragioni di sicurezza non possono essere ricaricati contenitori diversi da quelli di Lympha.
Inoltre, acquistare detersivi alla spina consente un risparmio economico, in termini di risparmio ambientale, ma anche del singolo acquirente.
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Giocattoli
Forse un po' controtendenza rispetto ad un mondo dove c'è così poco spazio per immaginare, i nostri giochi mirano proprio a stimolare la fantasia e la creatività di bambini e adulti.
Si tratta di giochi semplici, ma accurati nei particolari, prodotti a partire da materiali naturali come il legno, il cotone, il mais, la buccia delle arance.
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Ceramiche
Il mondo, con la sua meravigliosa diversità è rappresentato attraverso un artigianato coloratissimo ed emblematico delle usanze e delle culture del Paese di origine.
Così curiosando tra gli scaffali si viene a contatto con tante piccole realtà, ciascuna con la propria identità, ma tutte volte alla riconquista di dignità umana e condizioni di vita migliori.
Si tratta di un viaggio interessante e divertente dove i caldi colori dell'America Latina si incontrano con il candore della pietra saponaria africana o con la raffinatezza della lavorazione del vetro italiana ... provare per credere
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